ANTEP POĞAÇASI

MALZEMELER

*1 Yumurta (sarısı içine beyazı dışına)

*125 gr margarin (eritilmiş)

*Yarım su bardağı yoğurt

*1Çay bardağı sıvıyağ

*1 Paket kabartma tozu

*1 Tatlı kaşığı tuz

*3 Su bardağı un

*ÜZERİ İÇİN

*Galeta unu

*Ayırdığımız yumurta beyazı

*Beyaz peynir

YAPILIŞI

*Bütün malzemeleri yoğurma kabımıza alıp yumuşak bir kıvamda yoğuruyoruz.

*Elimizle yuvarlayıp ortasını açtığımız bezelerimizin içine beyaz peynir ekleyip kapatıyoruz.

*Önce yumurta beyazına daha sonra galeta ununa bulayıp üzerine bıçakla artı yapıp

tepsiye yerleştiriyoruz.45 dak.kadar dinlendirdikten sonra 180 derecelik fırınımızda pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN MELEKLER