KARAMELLİ KURABİYE

Benim gibi şekerli tatlardan hoşlanıyorsanız bu tarif size göre arkadaşlar.Tarifi Dr.Qetker pasta tarifleri dergisinden aldım karamel sosu ben ekledim.Bol şekerli olsun istedim.
Malzemelerimiz ise...
1 paket margarin,1su bardğ.pudra şekeri,1paket vanilya,3su bardg un.
Karamel sos için 1paket krem şanti,1su bardğ.pudra şekeri.


Yapılışı ise...Margarini mikrodalga da biraz erittim diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayacak bir kıvamda yoğurup şekillendirdim.Ortasına çukurcuk yapıp 130 derecelik fırında 30 dak.pişirdim.
Karamel sos...
Bir tencerede 1 su barg.pudra şekerini kısık ateşte eritip,tarifine uygun olarak hazıradığımız k.şantiyi yavaş yavaş sürekli karıştırarak tenceremize ekliyoruz.Sosumuz hazır.Kurabiyeler soğuduktan sonra kaşık yardımı ile açtığım çukulara doldurdum.


AFİYET OLSUN.

KREM ŞANTİLİ KURABİYE

Kurabiye severlere ikram ediyorum melekler...K.şanti daha beyaz ve kıyır kıyır olmasını sağladı...Nasıl olurki diye endişelendim yaparken ama güzel oldu doğrusu...

MALZEMELER

1 paket margarin,yarım çay bardağı sıvıyağ,4 y.kaşığı buğday nişastası,5 yemek kaşığı pudra şekeri,yarım çay bardağı (toz halinde )krem şanti,1paket vanilya,4-5 su bardağı un.

Öncelikle margarini,sıvıyağı,nişastayı,p.şekerini,k.şantiyi,vanilyayı karıştırıp yoğuralım.Daha sonra unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayalım.İstediğimiz gibi şekil verelim.Önceden ısıttığımız 150 derecelik fırınımızda 20 dak.kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN

TARÇINLI KURABİYE

Lezzeti çok güzel oldu arkadaşlar...Meleğim sütü'nün yanında puan vererek afiyetle yedi...10 puan kaptık bu arada...Tarifi ise evdeki bulunan malzemelere göre ayarladım,yeni bir tat çıktı ortaya...





MALZEMELERİMİZ***
100gr.tereyağ,yarım su bardağı nişasta,1,5su bardağı pudra şekeri,1paket vanilya,1tatlı kaşığı tarçın,alabildiği un...
YAPILIŞI İSE;Bütün malzemeleri karıştırıp hamurumuzu elde ettikten sonra yuvarlak bir şekil verip,orta kısmına hafifçe parmağımızla bastırarak çukur açıyoruz.170 derecede ısıttığımız fırınımızda pembelişinceye dek pişiriyoruz.
Piştikten ve soğuduktan sonra Mikrodalga da erittiğim fındıklı çikolatayı açtığım çukurlara bir kaşık yardımıyla ilave ettim...
Gerçekten güzel oldu...kurabiye severlere duyurulur...

Atıştırmalık...

Bu kurabiye tarifini dün gece http://benden sofralariniza.blogspot.com arkadaşımızdan aldım.

İzin almadan yayınladığım için tarifini sonra eklycem.Ben biçok değişiklik yaptım ama olsun.

Emeğe saygım sonsuz.Kahve eşliğinde çok lezzetli oldu doğrusu.Kurabiye sevenlere güzel bir tat.

SEVGİLERİMLE....