Fındıklı Kurabiye
Malzemeler:
1.200 gr margarin veya tereyağ
2.1 çay bard.küçük parçalar halinde dövülmüş fındık
3.1 çay bard.sıvıyağ
4.1,5 su bard.pudra şekeri
5.1 paket vanilya
6.1 paket kabartma tozu
7.1 tatlı kaşığı tarçın
8.Alabildiği un
Üzeri için yumurta beyazı
Yapılışı:
Bir tava içerisinde 2 yemek kaşığı margarini ve fındık parçalarını kavuruyoruz.Daha sonra içerisine 5 kaşık un ilave edip 3,4 dak.kavuruyoruz.
Derin bir kap içerisinde yumuşak margarinimizi ve pudra şekerini ekleyip karıştırıyoruz.Diğer malzemeleri ekleyip kavurduğumuz harcımızı (soğuduktan sonra) da ekleyip yoğuralım.Kalan unuda ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edinceye kadar yoğuralım.Daha sonra şekil verip üzerine yumurta beyazı sürerek tepsimize dizelim.Ve 170 derece de pişirelim.
Afiyet olsun...
Not:Pastacı kız'dan tarif.Ben değiştirerek yaptım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Küçük bir tebessüm bırakmak istermisiniz?