SADECE BEN...

Fotoğrafım
MERHABALAR. HOŞGELDİNİZ. Bir üstadın dediği gibi adım bu bahiste önemli değil... Güzel gözlerle bakalım ki herşey güzel olsun. Bizleri MELEKLER KORUSUN...

18 Şubat 2010 Perşembe

KARAMELLİ KURABİYE

Benim gibi şekerli tatlardan hoşlanıyorsanız bu tarif size göre arkadaşlar.Tarifi Dr.Qetker pasta tarifleri dergisinden aldım karamel sosu ben ekledim.Bol şekerli olsun istedim.
Malzemelerimiz ise...
1 paket margarin,1su bardğ.pudra şekeri,1paket vanilya,3su bardg un.
Karamel sos için 1paket krem şanti,1su bardğ.pudra şekeri.


Yapılışı ise...Margarini mikrodalga da biraz erittim diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayacak bir kıvamda yoğurup şekillendirdim.Ortasına çukurcuk yapıp 130 derecelik fırında 30 dak.pişirdim.
Karamel sos...
Bir tencerede 1 su barg.pudra şekerini kısık ateşte eritip,tarifine uygun olarak hazıradığımız k.şantiyi yavaş yavaş sürekli karıştırarak tenceremize ekliyoruz.Sosumuz hazır.Kurabiyeler soğuduktan sonra kaşık yardımı ile açtığım çukulara doldurdum.


AFİYET OLSUN.

6 yorum:

  1. elinize sağlık çok değişik ve güzel bir kurabiye olmuş

    YanıtlaSil
  2. akşam akşam da olmaz ki canım..
    neyse yarın tadına bakabilirim sanırım..
    sevgiler canım..

    YanıtlaSil
  3. ay ayy süper görünüyor ellerine saglık canım.

    YanıtlaSil
  4. karameli ne çok severim :)
    afiyetler olsun
    iyi tatiller

    YanıtlaSil
  5. Ben bu kurabiyeyi çok seviyorum. ama malesef ortasında marmelatı dökecek çukur oluşmadı bende. Hep kabardı. ellerinize saglık guzel gözüküyor.

    YanıtlaSil
  6. Seninde ellerine saglik arkadasim.... Sevgilerimle iyi pazarlar diliyorum...

    YanıtlaSil

Küçük bir tebessüm bırakmak istermisiniz?